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Agadir 1ère Édition des Rencontres Gastronomiques sous le thème de « Gastronomie et valorisation des produits de la mer et du terroir »


Vendredi 6 Mars 2015

Gourmands et passionnés de la haute gastronomie, préparez vos papilles et passez à table ! Les Rencontres gastronomiques d’Agadir organisées du 13 au 15 Mars 2015, vous invitent à redécouvrir les richesses halieutiques de la région à travers de savoureuses recettes élaborées par une vingtaine de grands noms de la gastronomie française et marocaine



 
   Gourmands et passionnés de la haute gastronomie, préparez vos papilles et passez à table ! Les Rencontres gastronomiques d’Agadir organisées du 13 au 15 Mars 2015, vous invitent à redécouvrir les richesses halieutiques de la région à travers de savoureuses recettes élaborées par une vingtaine de grands noms de la gastronomie française et marocaine, à l’instar des parrains de l’événement, les Chefs étoilés Régis et Jacques MARCON (3 étoiles au guide Michelin) Régis MARCON est également Prix Taittinger 1989, Bocuse d’or 1995 et Président du Comité International d’Organisation du Bocuse
d’Or .
 
 Une belle  occasion de venir déguster des menus concoctés par des chefs de renom, et découvrir l’excellence des produits de la Région Souss Massa Drâa. Placée sous le thème de « Gastronomie et valorisation des produits de la mer et du terroir », cette première édition a pour objectif  de donner une nouvelle image à la ville d’Agadir, celle de destination gastronomique,  en fédérant tous les acteurs politiques, économiques, touristiques et éducatifs.
   Cette manifestation gastronomique vise à valoriser la diversité des produits de la mer : du terroir et favorise la rencontre et l’échange du savoir faire  français et marocain. La cuisine et la créativité seront mis à l’honneur lors de ces journées dans lesquels seront sollicités des cuisiniers passionnés par leur métier, respectueux des  produits et de leurs clients mais aussi animés d'un même état d'esprit : le plaisir de faire plaisir, la convivialité, le sens du partage.
 
Rendez-vous gastronomique sans précédent, co-organisé par le Conseil Régional du Tourisme d’Agadir Souss Massa Draâ, et Jean Colin, créateur, concepteur et co-organisateur des Rencontres. Au fil des trois jours, démonstrations culinaires, conférences, témoignages et dégustations  seront au programme. Les écoles hôtelières seront également associées aux événements de cette première édition. 
De plus, l’occasion sera saisie pour découvrir, en exclusivité, le lancement de recettes du Chef Français ''Régis Marcon'' autour de l’incontournable sardine, poisson le plus consommé au monde.
 
  Une soirée  et un dîner  de gala gastronomique au Royal Atlas d’Agadir et un dernier rendez-vous, le lendemain, viendront signer le clap de fin des "Rencontres Gastronomiques d’Agadir" avec un  « Goodbye Brunch » pieds dans l’eau à Paradis Plage.
Les Rencontres  vont également valoriser la diversité et la qualité des produits de la mer et du terroir.
Elles mettront également en  valeur des produits français et notamment des spécificités  Auvergnates. 
La cuisine et la créativité seront mis à l’honneur lors de ces journées à travers les différents 
démonstrations, ateliers  et dégustations  des animations spéciales avec  une soirée et un diner de Gala  qui sera préparé, et  servi dans  la plus pure tradition de la haute gastronomie. 
Cette soirée se déroulera à l’hôtel Royal Atlas. 
 
 La première édition des Rencontres Gastronomiques d’Agadir– est placée sous le thème de « Gastronomie et valorisation des produits de la mer et du terroir ».
L’objectif est de donner à Agadir et sa région une image de destination gastronomique  en fédérant les
acteurs politiques, économiques , touristiques et éducatifs.
 
Les Rencontres  vont également valoriser la diversité et la qualité des produits de la mer et du terroir.
Elles mettront également en  valeur des produits français et notamment des spécificités  Auvergnates. 
La cuisine et la créativité seront mis à l’honneur lors de ces journées à travers les différents  démonstrations, ateliers  et dégustations  des animations spéciales avec  une soirée et un diner de Gala  qui sera préparé, et  servi dans  la plus pure tradition de la haute gastronomie. 
Cette soirée se déroulera à l’hôtel Royal Atlas. 
 
 
Les Rencontres Gastronomiques d’Agadir, c’est aussi le Rapprochement des deux gastronomies Françaises et Marocaines :
• Par la présence d’une forte délégation composée de Grands Chefs  Etoilés de la Confrérie 
Française des « Toques d’Auvergne » et de « Générations  C ».
• Par la présence d’une délégation  importante de grands chefs cuisiniers qui exercent leurs 
talents dans de grands établissements marocains. Un événement parrainé par Régis & Jacques MARCON  ( Grands Chefs Cuisiniers Etoilés ).
Une Programmation sur 3 jours autour de la gastronomie
 
• Les chefs se livreront à des démonstrations culinaires qui seront suivies de dégustations dans plusieurs
établissements d’Agadir; le Restaurant 33 Yacht, l’hôtel Royal Atlas, l’hôtel Tikida Golf palace.
• Le Lancement de 2 recettes élaborées par Régis Marcon autour du poisson le plus consommé au monde:
« la sardine » au Royal Atlas. 
 
 
 Pour plus d’informations, consultez le site 
www.les-rencontres-gastronomiques-d-agadir.ma
 

Mohamed Rial



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